Etiket: 14 Şubat

Categories Tarifler

Seven Kalpler

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi (çekilmiş)
  • 3 tatlı kaşığı agave şurubu veya 3-4 yemek kaşığı pekmez de olabilir.
  • 1 su bardağı ahududu
  • 1 sb pancar püresi (haşlayıp rondo edilmiş)
  • 1 silme tatlı kaşığı toz tarçın
  • Yarım su bardağı ceviz ( irili ufaklı çekilmiş)
  • 1 çay kaşığı vanilya özü veya 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı;

3 yumurta, yulaf ezmesi, pancar püresi, agave, vanilya ve kabartma tozunu beraber önce yavaş sonra hızlı şekilde çırp (bu aşama rondoda da olur). Cevizi ekle ve spatula ile karıştır. Ahududuyu ekle ve spatula ile karıştır (bütün kalanlar olsun arada sürprizler iyidir). Silikon kalıplarını fırça ile sıvı yağ ile yağlayarak hamuru dök. 175 C fırında 20-25 dk pişir.